コロナ自粛の時に作ったキャンプ料理

コロナ自粛も終わって、少しずつ通常の生活が戻ってきました。

なかなか行けなかった登山や釣りも再開しています。

しかし、また感染者がじわじわ増えてきているようなので、人が密集する場所は怖いです。

そんなコロナ自粛中でキャンプ、登山飯を作っていたので紹介します。

カマンベールチーズフォンデュ

お酒と合う料理ではこれが最高です。

ブロッコリーやトマト、ベーコンなど好きな具材でOK。

カマンベールを軽く焼き上の部分を切り取って、フォンデュしていきます。

味変で味噌と酒を割ったものを入れるとお酒がどんどん進んでしまいます。

強欲ホットサンド

ただただ好きなものだけをサンドするという欲望まるだしのホットサンドです。

出来上がりを切った時の卵とチーズの絡んだ部分がとてもおいし過ぎました。

自粛中でも楽しめることはたくさんあります。

何作ろうとか、こんなキャンプしたいとか想像(ほぼ妄想)するだけで時間が足りない笑

制限があるからこそやりたいことをする。

大変な状況ですが、落ち込んでると悪くなってしまうので、逆に楽しむことが大事だとおもいます。

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