すきな登山飯もしくはキャンプ飯はありますか？
キャンプでは絶対といっていいほどアヒージョが入ります。
理由はOKOだからです。
・おしゃれ
・かんたん
・おしゃれ
おしゃれ２回続きました。味は３の次でそれぐらいおしゃれです。
作り方も簡単で、しかも、現地では切ったりする必要がありません。
食材をぶっこむだけで作ります。
登山アヒージョの作り方
買うものはシンプルです。
- ガーリック ひとかけ
- タコのぶつ切り
- プチトマト
- マッシュルーム
- ⑤オリーブオイル
- ⑥オイルサーディン 100均
アヒージョはタコが好きなのですが、エビでも、ホタテ、イカなどの魚介類でもいいです。
プチトマトはヘタをとって、マッシュルームは縦で輪切りにします。めんどくさい場合は、カットされているシメジでもいいでしょう。
ガーリックはみじん切りにします。
①～④をジップロックに入れてます。
これで下準備は完了。
オイルサーディンは100均で売っている物を使ってます。
後は、現地で①～④、⑤⑥を鍋に投入して、ぐつぐつしたら完成です。
味付けは必要なし！
オイルサーディンがいい塩加減にしてくれます。
これは釣りに行ったときに釣れた魚を入れたアヒージョ。
めっちゃ簡単なのに、キャンプではリクエストリピート率Ｎo1.
ビールのお供率もＮo1.
まさにOKOな料理です。
料理したことない人でも、食材入れるだけなので、味付けで失敗することはありません。
＋フランスパンがあれば最強の組み合わせですよ。
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